自制手打烏東

午夜自制手打烏東

今日係FB一個麵包谷，看見人用P仔做烏東，心癢癢想試下，再係網上揾到一條日清的網站，圖文並茂～雖然P仔的說明書食譜用高筋+低筋，不過禾最後都買左日清的中筋粉試做，成果係個烏東夠韌，但係吾夠彈牙，仍有待改善。第一次做，切工馬馬，好粗，要練習多d，希望下次會靚仔d～