鮮茄燜牛肋條

朋友仔介紹左禾去筲箕灣街市一檔凍肉舖，爆走左一轉，除左買ad hoc食材，還有冰櫃常備的牛肋條和牛展，今日做的這個鮮茄燜牛肋條非常簡單，又好味，原本打算分兩盤，其中一盤可以當星期一午餐，點知比人KO埋，噢撈，又要捱街外飯盒～